Το φθινόπωρο είναι εδώ, και στους δρόμους της πόλης συναντάμε παιδιά, μαμάδες, παρεούλες και κάθε ηλικίας ανθρώπους που απολαμβάνουν τη βόλτα τους. Η γλυκιά αυτή δροσερή βολτούλα δημιουργεί μία κοινή επιθυμία σε όλους.. τη συνοδεία της με μία νότα γλυκιάς γεύσης, από τα πιο όμορφα, πιο ξεχωριστά και πιο εντυπωσιακά γλυκίσματα!
Τι είναι όμως αυτό που μας ελκύει? Ίσως ένα παραδοσιακό γλυκό ή μία πρωτότυπη βιτρίνα από ανθρώπους που έχουν μεράκι στη ζαχαροπλαστική, εκείνοι που κάνουν τη ζαχαροπλαστική τέχνη? Ό,τι και να θέλουμε να γευτούμε, η ξεχωριστή παρουσία του κάθε γλυκού και η δημιουργία μιας εντυπωσιακής βιτρίνας, είναι αυτά που θα μας κερδίζουν, αυτά που θα ικανοποιήσουν τον πιο αδιάφορο αλλά και τον πιο απαιτητικό πελάτη.
Παρακάτω, λοιπόν, παρουσιάζουμε 5 μοναδικές ιδέες για τους λάτρεις του λαχταριστού κόσμου των γλυκών:
- Σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι
Τι πιο ωραίο, πιο ξεχωριστό από μία βιτρίνα ζαχαροπλαστείου εμπνευσμένη από παραμύθι, μια βιτρίνα που θα λατρέψουν τα παιδιά και θα κάνει και σένα να νιώσεις για λίγο παιδί. Η ζαχαρόπαστα κυριαρχεί, και δημιουργεί τα πιο μαγευτικά σκηνικά, μοναδικά χρώματα και λάμψη σε τρισδιάστατα γλυκά- γλυπτά, σπιτάκια, μπισκότα με ζωάκια και φιγούρες από αγαπημένους ήρωες και ψηλές τούρτες στα πιο απίθανα σχήματα με κάθε θέμα και όλα αυτά στις αγαπημένες σας γεύσεις. Και φυσικά η αγαπημένη σας σοκολάτα προσθέτει λίγη παραπάνω μαγεία στο σκηνικό σας, σοκολάτα λευκή, γάλακτος ή μαύρη, σε διάφορα σχήματα, γεύσεις και αρώματα, σε στερεή ή υγρή μορφή (τι πιο ιδανικό από ένα σιντριβάνι σοκολάτας στο παραμύθι) συνοδεύει τα γλυκά, τα μπισκότα και τις τούρτες και δίνει γεύση και ουσία σε κάθε δημιούργημα μας. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη, δώστε σημασία στη λεπτομέρεια και δημιουργήστε το δικό σας παραμύθι!
- Ρομαντικό Vintage σκηνικό με κουτάκια και βαζάκια
Μπορεί μία βιτρίνα ενός ζαχαροπλαστείου να γεννήσει ένα κλίμα ρομαντισμού?
Φυσικά.. προσθέστε όμορφα διακοσμημένα κουτάκια, χρωματιστά βαζάκια και γλυκά λουλούδια, διακοσμήστε με λαμπάκια, δαντέλες ή κορδέλες και δημιουργήστε το ιδανικό σκηνικό. Μικρά ή μεγάλα κουτάκια, τετράγωνα, στρογγυλά ή σε σχήμα καρδιάς, γεμάτα με κάθε λογής σοκολατάκι, εκλεράκι, σουδάκι ή χρωματιστά μακαρόν ή ακόμα και περίτεχνα διακοσμημένα κουτιά άδεια που περιμένουν τους πελάτες να τα γεμίσουν με ότι γλυκό επιθυμούν. Στη βιτρίνα σας, μπορούν επίσης να υπάρχουν μπουκαλάκια και βαζάκια σε όμορφα και ξεχωριστά σχήματα, διακοσμημένα με δαντέλες και κορδέλες, και γεμισμένα με διάφορα γλυκά του κουταλιού ή μαρμελάδες σε κάθε γεύση, πορτοκάλι, σταφύλι, βύσσινο, που πλημμυρίζουν τη βιτρίνα σας με τα λαμπερά χρώματα και τα μοναδικά αρώματα τους. Τη διακόσμηση του ρομαντικού ή και Vintage σκηνικού σας, την ολοκληρώνουν οι δαντέλες, οι λαμπερές κορδέλες μας και τα λαχταριστά γλυκά μας διακοσμημένα με ζαχαρόπαστα, σε σχήμα λουλουδιών και καρδιάς, και κάπως έτσι η παλιά εποχή συναντά τη νέα..
- Ατομικά γλυκά.. ατομική απόλαυση
Παραδοσιακά κοκάκια & εκλεράκια, παιχνιδιάρικα Cupcakes, χρωματιστά μακαρόν και κάθε είδος ατομικού γλυκού, συνθέτουν το σκηνικό μιας πρωτότυπης βιτρίνας ζαχαροπλαστείου για τους πιο απαιτητικούς πελάτες, εκείνους που ζητάνε την ατομικότητα στη γεύση. Μεγάλες πιατέλες με ατομικά γλυκά, με βάση τη σοκολάτα ή το μπισκότο, διακοσμημένα με καραμέλα ή ζαχαρόπαστα, πλαισιώνουν την όμορφη χρωματιστή διακοσμημένη βιτρίνα σας. Ο καθένας συναντά το γλυκό που του αρέσει, από το πιο απλό όπως ένα Cupcake ή ένα μπισκότο περίτεχνα διακοσμημένα, ή το κλασικό σιροπιαστό μπακλαβαδάκι & σαραγλάκι, μέχρι την πιο ιδιαίτερη πάστα με γέμιση σοκολάτας, βανίλιας, καραμέλας ή την αγαπημένη black forest, με διακόσμηση ικανή να εντυπωσιάσει τους λάτρεις αυτής, με πλάκες σοκολάτες, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα και χρωματιστή μαγική τρούφα. Δημιουργήστε μια βιτρίνα για τη μοναδική προσωπικότητα κάθε πελάτη με ατομικά γλυκίσματα, που όμως κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!
- Άρωμα Ανατολής
Γυρνώντας πίσω στην ιστορία, βρίσκουμε την κανέλα και τα μπαχάρια να παντρεύονται με τη ζάχαρη, τη σοκολάτα και το σιρόπι, και να δημιουργούν εκπληκτικά γλυκίσματα. Όσα ζαχαροπλαστεία, λοιπόν, έχουν αυτόν τον χαρακτήρα, δεν έχουν παρά να δώσουν μία νότα Ανατολής στη βιτρίνα τους.
Διάσπαρτα μπαχαρικά στους πάγκους της βιτρίνας, κανέλα, γλυκάνισος, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο, γεμίζουν το χώρο μ’ ένα υπέροχο καφέ χρώμα και μια αλησμόνητη μυρωδιά, και σας ταξιδεύουν σε αξέχαστους μακρινούς τόπους. Η βιτρίνα, γεμίζει επίσης, με παραδοσιακά Ανατολίτικα γλυκά, όπως ο μπακλαβάς, το κανταϊφι, το σαραγλί και το σάμαλι, τα οποία στολίζονται με τρόπο ξεχωριστό, όπως εκείνον που βλέπετε σε παλιές φωτογραφίες. Και μην ξεχνάτε και το δίσκο με τα κεράσματα για να γνωρίσει ο επισκέπτης το ζευγάρωμα των γεύσεων των μπαχαρικών με των γλυκών!
- Μια ψυχόμενη βιτρίνα
Ανεξαρτήτως εποχής το παγωτό παραμένει πάντα μια κλασική και αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων! Μία βιτρίνα, λοιπόν, μόνο με παγωτά είναι σίγουρα μια βιτρίνα που σας προσελκύει και ένα ζαχαροπλαστείο που θέλετε να επισκεφτείτε. Παγωτό σε κυπελάκι, σε χωνάκι, σε περίεργα σχήματα και χρώματα, συνοδευόμενο είτε από διάφορα γλυκά, εκμέκ ή σοκολατόπιτα, είτε από χρωματιστή τρούφα και τριμμένο μπισκότο, μπορεί να πλημμυρίσει τη βιτρίνα και να την διακοσμήσει με γλυκά που θυμίζουν έργα τέχνης. Μοναδικές τούρτες παγωτό που απεικονίζουν διάφορες παραστάσεις, για κάθε περίσταση και η αγαπημένη σοκολάτα σε μορφή σιροπιού να ρέει πάνω σε αγαπημένες γεύσεις. Με λίγη φαντασία και αγάπη για τη ζαχαροπλαστική, δημιουργείτε μία βιτρίνα για όλες τις ηλικίες και για όλα τα γούστα.
Αναζητώντας κάποιος διάφορες γευστικές επιλογές, σίγουρα θα βρίσκει συνεχώς νέες και λαχταριστές ιδέες, γι’αυτό άλλωστε ο κόσμος των γλυκών και η αγάπη μας γι’αυτά δεν τελειώνει ποτέ.



